中国共产党第二十次全国代表大会报告指出,积极稳妥推进二氧化碳排放峰值时的碳中和,要立足中国能源资源禀赋,深化能源革命,积极参与气候变化全球治理在奶牛养殖业方面,尤然牧业积极落实双碳新战略部署,通过建立奶牛碳排放育种数据库打造超级奶牛群体,利用体外仿生和过瘤胃技术开发低碳饲料,开发抑制甲烷产生的技术和产品,研发适合南北的粪便发酵工艺,实现绿色循环发展等它从整个产业链的业务方向进行研究,采取多重措施减少奶牛养殖过程中的碳排放,引领行业绿色,低碳,健康,可持续发展
构建奶牛碳排放育种数据库打造超级奶牛群体
根据消息显示,尤然牧业依托自身主导产业育种技术,开始研究建设奶牛碳排放育种数据库通过挖掘奶牛全基因组数据中与甲烷等碳排放相关的重要基因或分子标记,培育出高产,长寿,低碳排放的超级奶牛育种核心群体,结合性别控制技术快速扩大育种,达到改良育种,提高生产性能,实现低碳减排的目的
体外仿生和过瘤胃技术在低碳饲料开发中的应用
尤然牧业拥有近40年的反刍动物饲料研发和生产经验,同时拥有近350人的技术研发团队,其中博士资源22人,硕士158人,研究积累深厚在十几年前考察欧洲奶业的时候,结合中国的资源情况,我们看到了中国低碳长寿奶牛养殖的发展趋势我们在国内率先研究低碳饲料通过体外仿生技术,我们评估了不同品质饲料在不同生产条件下的碳排放量通过氨基酸平衡技术和过瘤胃蛋白产品的研发,研究奶牛各阶段的氨基酸需要量,提高蛋白质利用效率同时,将已经成熟并应用于DHA原料乳生产的过瘤胃技术应用于低碳饲料的研发饲料中的蛋白质,氨基酸,脂肪,淀粉等部分营养成分通过特殊的技术处理得以保留,减少了在瘤胃中的发酵和降解,直接进入小肠进行消化吸收,既提高了饲料利用率,又大大减少了温室气体排放
开发抑制甲烷产生和减少甲烷产生的技术和产品。
尤然牧业与科研院所合作,通过添加精油,益生菌等产品,研究改变瘤胃微生物区系,降低产甲烷菌丰度,全面降低甲烷产量。
发展适合南北方的粪便发酵技术,坚持种植养殖绿色发展。
在奶牛养殖过程中,粪便问题一直是人们关注的焦点之一多年来,尤然牧业始终坚持种养结合的绿色发展模式根据南北方不同的气候特点,研发了全混合沼气厌氧发酵工艺和智能好氧发酵工艺固体部分无害后,可作为床填充的铺垫一部分液体发酵成液体肥料,还田种植在周围优质青贮饲料中耐碱可以增加土壤有机质,提高土壤肥力,在减少化肥用量的同时增产增效通过两个过程的高效运行,实现了环境保护和生态平衡的可持续发展
尤然牧业利用沼气发电的湾头牧场,年沼气产量约730万立方米,年发电量约1460万千瓦时,满足牧场用电的60%同时,尤然牧业在新建的牧场配备了光伏设备光伏发电项目降低了牧场建设成本,同时解决了牧场运行40%的用电通过在牧场配置沼气发电和光伏发电项目,推广清洁能源发电,实现绿色电力循环的零碳牧场
未来,在碳减排方面,尤然牧业将依托育种研究团队,饲料营养研究团队,甲烷分解抑制研究团队,碳排放装备技术团队四个团队,全面研究碳减排技术同时,与中国农科院合作开展奶业碳排放核算评价与减排决策系统研究与示范研究,积极推进科技兴蒙等低碳项目研究工作,全面推进减碳计划实施,努力实现零碳规划目标,带动畜牧业绿色低碳模式建立,为我国畜牧业绿色低碳健康可持续发展贡献力量
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