中国新派酱香酒品牌“黔道”的酿造之源,是被誉为茅台镇的布达拉宫的祥康酒厂。它的历史可以追溯到几十年前,至今它仍然以其独特的酿造工艺和卓越的品质,在中国酒业界享有盛誉。
祥康酒厂位于中国贵州省茅台镇,茅台镇被视为中国最重要的酱香酒产区之一,气候条件和地理环境非常适合酿造高质量的酱酒,而黔道酒正是在这样的环境下酿造而成。
祥康酒厂,源于贵州仁怀茅台镇7.5平方公里核心产区内,距茅酒之源生产车间直线距离700米,这里全年光照充足,雨少雾少,利于酒曲中微生物的生长、繁衍,塑造了黔道酒的独特风味。
茅台镇温润的气候特点,为酿酒微生物的形成和繁衍提供了适宜的生存环境,群山环抱的地势特征,使得茅台镇仿佛一个天然的大酒甑,为酿酒提供了极为有利的自然环境,被誉为酿酒的“风水宝地”。
经过多年的努力和不断的创新,祥康酒厂成功地研发了一套独有的12987酿造工艺流程,使黔道酒在中国酒业市场上崭露头角。祥康酒厂注重产品质量的稳定性和品牌形象的建设,从选材、发酵、蒸馏到陈酿等每个环节都严格控制,确保每一瓶黔道酒都能保持酱香酒的特点和卓越的品质。
目前祥康酒厂的年产酒能力达12000吨,储存的大曲酱香酒达40000余吨,是茅台镇第二大酱酒输出企业,也是黔道酒高质量、高产量的重要保证。
祥康酒厂的成功不仅在于其卓越的酿造工艺,还在于其对传统文化的承托和创新。祥康酒厂将中国传统文化与现代技术相结合,使黔道酒在传承中不断焕发新的活力。同时积极参与公益事业,推动茅台镇的社会发展,为当地经济和社会做出了重要贡献。
祥康酒厂作为中国新派酱香酒品牌黔道酒的酿造之源,以其独特的酿造工艺和卓越的品质在中国酒业界享有盛誉。其成功离不开对产品质量的严格要求和创新精神,同时也离不开对传统文化的承托和创新。
如今,黔道已经成为中国酒业市场上的知名品牌之一。黔道酱酒不仅在国内市场上备受追捧,还出口到一些国际市场,赢得了国内外消费者的青睐。黔道不断开拓新的市场,提高产品的竞争力,并且致力于将中国的白酒文化推向世界。
未来,黔道将继续努力,为中国白酒事业的发展做出更大的贡献,让黔道成为烈酒品牌中国际化和年轻化的代名词。