中国制茶大师葛联敏——奔向白茶界的中国标杆

2022-06-12 17:21:31  来源: 中国网  阅读量:9104     
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葛李安民,天目云路茶业有限公司董事长..从90年代末开始投身茶业,风雨兼程,励精图治,锐意进取几年后,他暂时脱颖而出,被溧阳市人社局授予茶评人,被选为CPPCC的成员2020年当选溧阳市茶业商会副会长,江苏省茶业商会理事,中国茶业流通协会理事同年被中国茶业流通协会授予中国茶大师标题41岁,是中国茶界最年轻的制茶大师2021年获江苏省高级农艺师,江苏省高级乡村振兴艺术家称号他的公司和产品天目云露白茶荣获2020—2021年中国茶企百强和世界绿茶金奖葛李安民带领天目云路茶业团队,一路走到了白茶行业的顶端,创下了很多同行都认为极其艰难,几乎不可能的纪录多次触碰白茶行业天花板,成为中国行业标杆的积极参与者之一

小品种压力大。

《茶经》说,上的生烂石头什么是烂石头沙子也是除了沙子,光照,温度,湿度都是好茶不可或缺的生长环境葛李安民对白茶的质量要求近乎苛刻先从茶园管理说起天目云麓拥有的5000亩茶叶基地分布在天目湖周边,属于天目山的余脉一望无际的丘陵地带给茶园充足的光照,北回归线附近的亚热带季风气候带来温暖湿润的空气48条山溪汇聚而成的天目湖地区提供了金色的沙土环境,独特的自然条件孕育了优质的茶叶资源正因如此,天目云路的标准是绿色种子管,质量不降级其次是拣货标准,生产要求,分拣,挑选的质量控制建设和测试品控团队专门对鲜叶,加工,水分,农药残留,重金属超标等进行了一系列数据检测,精心为食品安全提供科学保障值得一提的是,天目云路的产品品控方案呈现两大亮点一种是半小时内快速检测出结果,二,500平米以上的包装空间,不仅为经营者提供了足够的心理安慰,也有助于加持产品外观的精致化从而刷新江苏省行业纪录,被业界视为白茶行业标杆

天目云路白茶名气大,一路畅销通用电气李安民公司并没有停止创新的步伐为了品牌的长远发展,他对茶叶的形状进行了改进,使其呈螺旋状,扁平状,更适合真空包装,降低了运输的难度,使国际贸易更加便利此外,将白化绿茶发酵生产具有独特风味的红茶公司不断升级精细化生产设备,只为让茶业品质更接近满分,引领和带动白茶行业高质量发展

合作共赢致富

为了响应国家苏皖合作战略的号召,葛在基地建设和与茶农的合作上把目光拓展到了周边省份,形成了两省茶农共同参与的大型公司+农户格局,吸引了溧阳以外的一些优质基地公司诚信经营,和我合作就像和银行合作一样,因为我付款及时,说话算数,大家都开心

公司里的农民是当地正常的经营模式在执行过程中,由于各种原因,经常会遇到一些不愉快,比如原材料质量达不到要求,价格预期与实际支付的差距等等,会对顺利合作形成障碍葛李安民对农民开诚布公:所有的合作都必须建立在双赢的基础上与天目云路公司合作可以解决几大问题首先是解决全年茶叶销售问题,第二,根据市场价格,价格公平公正,第三,支付方式双方都满意葛告诉记者,采茶者在苏皖交界地区流动,类似于放飞蜜蜂的候鸟,一般都是随季节而动在这里采摘后,他们将到达下一站,因此及时支付采茶工的工资是茶农最大的成本天目云路公司的付款方式解决了合作茶农的燃眉之急,深受茶农欢迎对于天目云路公司来说,扩大了基地,稳定了农户,保证了产品质量为什么不呢天目云路基地一个采茶工的采摘期大概是半个月,人均工资能达到七八千他的热情仍然很高目前与公司合作的大小种植户约有3000家,是原料供应的生力军

因地制宜,因势利导,顺人而行,这是一个企业要保证长远发展应该积累的文化理念一个稳定长期的状态是企业最好的发展状态在企业的市场稳定之后,天目云路作为一个小品种,稀有的白茶品牌,如何打造品牌战略,做大做强,以后再做强,是葛每天思考的命题思考是渐进的,结论是累积的给人印象最深的是他的一句话:只有量产才能规模化,只有规模才是品牌的出路!沿着这个思路往回走,我们发现,天目云路品牌目前的轨迹恰恰符合他的思考方向

无论是对产品品质的巧妙操作,还是对商业模式的执着探索,葛李安民都走过了一条艰辛而漫长的道路,赢得了同行和业界的一致好评他傲人的销售业绩伴伴随着他的名声,但这已经不那么重要了他想做的和能继续做的,应该还在他的脑海里:触摸白茶行业的天花板,与标杆人员面对面

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